Mezcal Espadín | Quiéreme Mucho Mezcal Artesanal

Name: Mezcal Espadín | Quiéreme Mucho Mezcal Artesanal
Brand: Quiéreme Mucho Mezcal
Availability: InStock

Qué hace especial al Espadín de Quiéreme Mucho

El agave Espadín es la base de muchos mezcales, pero en Quiéreme Mucho se trabaja con un enfoque artesanal que resalta su pureza y elegancia. Cocido en horno de piedra, molido manualmente, fermentado con levaduras naturales y destilado en alambique de cobre, el Espadín adquiere profundidad y balance únicos. No utilizamos aditivos ni homogenizadores.
Cada botella es pintada a mano por artistas oaxaqueños y numerada individualmente, convirtiéndose en una pieza de arte y colección. Su perfil sensorial amable, versátil y expresivo lo convierte en la puerta de entrada perfecta para quienes se inician en el mundo del mezcal artesanal.

Perfil sensorial

Aromas
Agave cocido, flores silvestres, miel ligera, toques ahumados suaves y notas de vainilla.

Boca
Entrada redonda, cuerpo medio, equilibrio entre dulzor natural y ligera mineralidad. Suaves matices ahumados con un trazo herbal que se mantiene en boca.

Final
Limpio, persistente y equilibrado, con una sensación de dulzor mineral y elegante.

Cómo disfrutarlo

El Mezcal Espadín es ideal para beber solo o como base en coctelería de autor. Sírvelo a temperatura ambiente o ligeramente fresco en copa veladora para liberar sus aromas. Marida con frutas deshidratadas, queso de cabra o chocolate semiamargo.
Para explorar contrastes más florales, prueba el Mezcal Tobalá; si prefieres notas más minerales y profundas, descubre el Mezcal Aroqueño. Recorre nuestra colección de mezcales artesanales para conocer todas las expresiones.

Origen y proceso artesanal

El Espadín de Quiéreme Mucho se produce en San Pedro Taviche, Oaxaca, con agaves cultivados de manera sostenible. La cocción se realiza en horno de piedra, la molienda con tahona, la fermentación natural y la destilación en cobre. Cada detalle busca preservar el carácter del agave y la autenticidad del mezcal oaxaqueño.
Las botellas, pintadas a mano por artistas locales, son piezas únicas que fusionan arte y tradición. En 2017, Quiéreme Mucho obtuvo 11 medallas internacionales, reconocimiento al equilibrio entre excelencia líquida y propuesta estética.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Es 100 % agave?

Sí, nuestro mezcal Espadín se elabora exclusivamente con agave, sin aditivos ni mezclas industriales.

¿Dónde se produce?

En San Pedro Taviche, Oaxaca, bajo procesos artesanales respetuosos con el entorno y la tradición mezcalera.

¿Por qué cada botella es diferente?

Cada botella está pintada a mano por artistas oaxaqueños, lo que convierte a cada una en una pieza única y coleccionable.

¿Cómo se conserva mejor?

Mantén la botella en un lugar fresco, sin exposición directa al sol. Una vez abierta, consúmela en un plazo razonable para conservar su aroma y suavidad.

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