Un espacio dedicado a la cultura del agave, la alquimia de la destilación y las manos que pintan nuestra historia.
Tiempo de lectura: 4 minutosEl maridaje con mezcal artesanal revela nuevos matices de sabor y aroma. Cada tipo de maguey combina distinto con carnes, quesos o postres oaxaqueños. Aprende cómo armonizar un espadín, tobalá o cuishe con los alimentos correctos y descubre por qué el mezcal se disfruta mejor acompañado y con respeto. Maridar es honrar el mezcal El […]
Tiempo de lectura: 4 minutosLas botellas pintadas a mano de Quiéreme Mucho son el puente entre el arte y el mezcal artesanal. Cada pieza es creada por artistas oaxaqueños que plasman la cultura y la identidad de México en vidrio. Descubre el proceso, el simbolismo y cómo cada botella se convierte en una obra de colección. Arte y mezcal: […]
Tiempo de lectura: 4 minutosCatar un mezcal artesanal es descubrir su alma. Desde el aroma hasta el retrogusto, cada paso revela la historia del maguey y el trabajo del maestro mezcalero. Aprende cómo degustar correctamente un mezcal, qué observar en su color, cuerpo y aroma, y cómo disfrutarlo con respeto y tradición. Catar un mezcal: más que beber, es […]
Tiempo de lectura: 2 minutosLa cantante italiana naturalizada mexicana Filippa Giordano presentó su nuevo sencillo “Quiéreme Mucho” y anunció una colaboración especial con el mezcal artesanal oaxaqueño del mismo nombre. Una unión que celebra el arte, la identidad y el amor por México, reflejando la esencia de dos expresiones nacidas del corazón. Un encuentro entre música, arte y tradición […]
Tiempo de lectura: 4 minutosEl mezcal puede ser artesanal, ancestral o industrial, según su proceso de elaboración. Estas categorías determinan la autenticidad, el sabor y el valor cultural de cada botella. Descubre cómo reconocer un mezcal hecho con tradición o uno producido en masa, y por qué el artesanal conserva el alma de Oaxaca. La importancia de conocer las […]
Tiempo de lectura: 3 minutosEl mezcal espadín es la base del mezcal oaxaqueño y uno de los más apreciados por su equilibrio entre dulzura, cuerpo y ahumado. Proveniente del maguey Angustifolia Haw, representa la esencia artesanal de Oaxaca. Descubre su sabor, proceso y por qué es el corazón del mezcal Quiéreme Mucho. El maguey espadín: una historia que crece […]
Tiempo de lectura: 4 minutosEl mezcal artesanal de Oaxaca representa la unión entre tierra, fuego y arte. Elaborado con magueyes silvestres y cultivados, destilado con tradición y embotellado como una pieza única, este destilado es la esencia de la cultura oaxaqueña. Aprende a reconocer un mezcal auténtico, su historia y por qué Oaxaca es su cuna. La esencia del […]
Tiempo de lectura: 3 minutosEl mezcal de sabor combina la esencia del agave con notas naturales que evocan frutas, flores y humo. En Quiéreme Mucho, cada lote se elabora artesanalmente en Oaxaca, preservando el alma del maguey. Descubre cómo esta bebida ancestral se transforma en una experiencia sensorial única, equilibrada y profundamente mexicana. El arte de crear un buen […]
Tiempo de lectura: 3 minutosEl mezcal artesanal de Oaxaca representa el equilibrio perfecto entre tradición, arte y sabor. Su precio no depende solo del costo de producción, sino de la historia, el trabajo manual y los años de maduración del maguey. Entender su valor es comprender por qué cada botella es una obra única. ¿Por qué el precio del […]
Tiempo de lectura: 6 minutosMéxico vive un renacimiento mezcalero. La bebida que durante siglos fue un secreto de los pueblos oaxaqueños hoy conquista al mundo por su autenticidad, su complejidad aromática y su conexión con la tierra. En esta guía, te presentamos los 10 mejores mezcales de México 2026, una selección donde tradición, arte y sostenibilidad se entrelazan. Top […]
