Mezcal Mexicano: El Aristócrata de los Agaves Silvestres
Cuando hablamos de mezcal mexicano, nos referimos a mucho más que una denominación de origen; hablamos de una de las especies de maguey más bellas y grandes que existen: el Agave Mexicano. Sus pencas largas y azuladas se alzan con una presencia imponente en el campo, y ese mismo porte se traslada a la copa.
¿Qué hace al Agave Mexicano tan especial?
A diferencia de otros agaves, el mexicano agave es conocido por su estructura y su capacidad de producir un mezcal de una suavidad excepcional sin perder su carácter artesanal. En Quiéreme Mucho, honramos esta planta a través de un proceso sagrado:
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Maduración Prolongada: El maguey espera entre 10 y 12 años antes de ser transformado en este mezcal artesanal mexicano.
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Destilación de Autor: Cada lote es supervisado por maestros que entienden que el mexicano mezcal requiere una atención milimétrica al calor para preservar sus notas más volátiles.
Perfil de Cata: Un Paseo por el México Antiguo
Considerado por muchos expertos como el mejor mezcal para apreciar la transición entre los agaves de valle y los de montaña, sus notas son un poema líquido:
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En Nariz: Un bouquet de flores blancas, cáscara de naranja y un recuerdo persistente a agave cocido al horno de piedra.
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En Paladar: Es un mezcal artesanal de cuerpo medio-alto. La entrada es fresca y cítrica, evolucionando hacia notas complejas de tabaco seco, cuero y un ahumado perfectamente integrado que no opaca el sabor de la planta.
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Final: Sedoso, limpio y con una mineralidad que te invita a dar un segundo beso.
Valor y Herencia: Mezcal Mexicano Precio
El precio del mezcal mexicano refleja la dificultad de encontrar estos ejemplares en su estado óptimo. No es una producción masiva; es una selección cuidadosa de plantas que representan el orgullo de una nación. Al elegir este mexicano mezcal, te llevas una pieza de historia líquida que respeta el comercio justo y la sostenibilidad del campo.
El consejo del Alquimista: «Si el Espadín es el joven entusiasta y el Tepeztate es el abuelo sabio, el Mexicano es el caballero elegante. Es el mezcal ideal para quienes buscan sofisticación sin estridencias».


Mezcal Tepeztate Agave Quiéreme Mucho de 750 ml
Mezcal Tobalá Artesanal Quiéreme Mucho de 750 ml 
